* Все цены указаны в гривнах
Блюда из мяса
- 40.00
- "Стейк Конкистадора" (280 г.)
- Большой телячий стейк, промаринованный в текиле под шафраново-мятним соусом и соусом "Барбекю"
- подробнее о блюде
- 20.00
- Телятина "Цюрих" (250 г.)
- Кусочки телячьего филе, фламбированные коньяком под соусом из красного вина
- подробнее о блюде
- 24.00
- Медальоны из телятины (220 г.)
- Нежное телячье филе под кисло-сладким ягодным соусом
- подробнее о блюде
- 40.00
- Печень кролика (300 г.)
- Нежная печень кролика под сливочным соусом с лапшой "Фунчоза"
- подробнее о блюде
- 20.00
- Печень "По-Провански" (200 г.)
- Телячья печень с печенными яблоками, корицей под соусом из красной смородины
- подробнее о блюде
- 28.00
- Корейка "Роллан Гарос" (270 г.)
- Свиная корейка, фаршированная томатами, грибами и сыром "Чедер" под горчичным соусом
- подробнее о блюде
- 22.00
- Свинина "Мексиканец" (250 г.)
- Нежная вырезка с фасоллю и соусом "По-мексиканськи"
- подробнее о блюде
- 35.00
- Свинина "Айсбанд" (600 г.)
- Тушеная голень с хрустящей корочкой и чесночным соусом. Подается с тушеной капустой.
- подробнее о блюде
- 80.00
- Ребра "Круиз" (250 г.)
- Каре новозеландского барашка с манго под соусом из клюквы
- подробнее о блюде
- 50.00
- Кролик "Гарен" (260 г.)
- Филе кролика в пряном сырном соусе
- подробнее о блюде
- 38.00
- Фучжоу (260 г.)
- Тефтели, обжаренные в зернышка кунжута с кисло-сладким соусом.
- подробнее о блюде
- 26.00
- "Лидо" (152/75 г.)
- Свиное филе, обжаренное с корицей. Подается с яблочным соусом.
- подробнее о блюде
- 26.00
- Телятина "Шатобриан" (152/75 г.)
- Классика французкой кухни.
- подробнее о блюде
- 40.00
- Свинина "Вальдестано" (200/70 г.)
- Свинина фаршированная пармской бужининой и сыром "Моцарелла" под сливочным соусом.
- подробнее о блюде
- 30.00
- Свинина с сыром "Камембер" (340 г.)
- Свинина тушенная в сливочном соусе с сыром "Камембер" и капустой брокколи.
- подробнее о блюде
- 35.00
- Пеппер-стейк (200/70 г.)
- Сочный кусок телятины панированный в смеси пяти перцев и поджаренный на гриле.
- подробнее о блюде
- 22.00
- Луидор (210 г.)
- Телятина замаринованая по староиндийскому рецепту. На листе пекинской капусты с фетой понированой в кунжуте.
- подробнее о блюде
- 39.00
- Набат (180/60 г.)
- Древнее блюдо наших предков.
- подробнее о блюде
- 34.00
- Вепр (180/50/50 г.)
- Сочный свинной стейк. Подается с квашеной капустой с соусом барбекю.
